Nachos de Camarones con Frijoles y Salsa de Cítricos

Name: Nachos de Camarones con Frijoles y Salsa de Cítricos
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 naranjas, grande, sin cáscara y cortada en cubitos; 1/2 tazas de tallo de cebolla cambray, cortada en trozos; 3 cucharadas de jugo de limón; 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 2 aguacates, cortado en cubitos; 1/2 cucharaditas de sal; 1 paquete de frijoles negros refritos Isadora®, 430 g; 1/2 kilos de camarón mediano, limpios y sin cáscara; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 paquete de nacho, 368.5 g; 1 taza de queso, Pepper Jack

Northgate

Para esas reuniones especiales entre familia y amigos no hay nada mejor que preparar una botana especial y deliciosa como lo son estos originales nachos con frijoles, camarones y una salsa de cítricos espectacular.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-03-2018

Preparación

25 mins

15 mins

Baja

Precalienta el horno a 200°C. Para la salsa de cítricos: mezcla las naranjas, con los tallos de cebolla cambray, el jugo de lima, el chile jalapeño. Reserva. Coloca los nachos sobre una charola, agrega los frijoles negros refritos Isadora® en cada pieza de nacho cubre con queso. Reserva. Coloca los camarones en una charola, baña de aceite de oliva y sazona con sal y hornea de 8 a 10 minutos volteando hasta que estén rosados y firmes. Retira del horno y tapa con papel aluminio. Reserva. Hornea por 6 a 8 minutos la charola con nachos, frijoles y queso Sirve un camarón sobre cada nacho y baña con la salsa de cítricos.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

157.8

kcal

7.89%

Carbohidratos, por diferencia

14.6

4.87%

Proteinas

7.4

14.8%

Grasas totales

8.1

12.46%

null

100

null

Proporcionado por

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Nachos de Camarones con Frijoles y Salsa de Cítricos

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