Camarones a la Diabla (Shrimp Diablo)

Name: Camarones a la Diabla (Shrimp Diablo)
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 El Guapo® california chile pods; 3 chiles de árbol; 1/4 cebollas; 2 dientes de ajo; 2 pimienta gorda; suficiente de agua, caliente, para remojar los chiles; 2 chiles chipotles, en adobo; 1/4 tazas de Heinz® ketchup; 1 cucharada de sal de grano; 1 cucharada de aceite vegetal, para la salsa; 1 cucharada de mantequilla; 1/4 tazas de cebolla, finamente picada; 1 diente de ajo, finamente picado; 800 gramos de camarón, mediano. Sin cáscara, limpios y sin cabeza; suficiente de sal y pimienta; suficiente de cilantro fresco, fresco, para decorar

Northgate

Camarones a la diabla que te encantarán. Se prepara todo en un sartén y con ingredientes fáciles de conseguir. Ideales para Cuaresma

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-04-2019

Preparación

20 mins

25 mins

Baja

Desvena y retira las semillas de los chiles El guapo® California chile pods y los chiles de árbol. En un comal, asa los chiles junto con la cebolla, el ajo y la pimienta gorda. Retira y remoja los chiles en agua caliente hasta ablandar. Licúa los chiles remojados con un poco del líquido de remojo, lo que asaste con anterioridad, el chipotle, la salsa Heinz® Ketchup y la sal hasta obtener una salsa homogénea. Calienta una olla a fuego medio con el aceite vegetal y cocina la salsa alrededor de 10 minutos. En un sartén profundo, calienta la mantequilla y cocina la cebolla y el ajo. Agrega los camarones, cocina hasta que cambien de color, sazona con sal y pimienta. Agrega la salsa, cocina unos minutos más y sirve con cilantro y arroz blanco.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

102.1

kcal

5.11%

Carbohidratos, por diferencia

2.4

0.8%

Proteinas

16.8

33.6%

Grasas totales

4.62%

null

100

null

Proporcionado por

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Camarones a la Diabla (Shrimp Diablo)

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