Camarones Endiablados Cremosos

Name: Camarones Endiablados Cremosos
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 jitomates; 4 chiles guajillos, sin semillas; 7 chiles de árbol, sin semillas; 2 cucharadas de chile chipotle; 1 diente de ajo; 1 taza de crema ácida; 1 cucharada de aceite; 2 cucharadas de mantequilla; 1/2 cebollas, finamente picada; 2 cucharadas de ajo, finamente picado; 4 tazas de camarón, limpio; sal y pimienta al gusto; arroz blanco al gusto, para acompañar

Gabriela Morales

Disfruta de estos cremositos y ricos camarones endiablados con su perfecta combinación de chiles guajillo, de árbol y chipotle. Su sabor picosito te dejará con ganas de más. Cocinados en mantequilla con equilibrado y rico sabor a ajo ¡Hacen una explosión de sabor en tu paladar!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-01-2018

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

En una cacerola con agua caliente agrega el jitomate, el chile guajillo y el chile de árbol, cocina por 5 minutos. Licúa lo anterior junto con el chile chipotle, el ajo y la crema ácida. Calienta en una cacerola el aceite y vierte la salsa, sazona con sal y pimienta, cocina por 10 minutos. En una sartén a fuego medio agrega la mantequilla, la cebolla, el ajo sofríe por 3 minutos, agrega los camarones, deja cocinar 2 minutos, agrega la salsa a los camarones y cocina por 2 minutos más. Sirve en un plato y acompaña con arroz blanco.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

117.5

kcal

5.88%

Carbohidratos, por diferencia

6.3

2.1%

Proteinas

10.6

21.2%

Grasas totales

5.8

8.92%

null

100

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Proporcionado por

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