Wonton de Ensalada de Surimi

Name: Wonton de Ensalada de Surimi
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 surimi, finamente picado; 4 tallos de apio, finamente picado; 4 chile manzano, finamente picados y desvenados; 1/8 cebollas moradas, finamente picada; 1 pepino, finamente picado; 1 cucharada de perejil, finamente picado; 1/2 tazas de crema ácida; 2 cucharadas de mostaza Dijon; 1 cucharadita de sal Great Value®; 1/2 cucharaditas de pimienta blanca; 227 gramos de queso crema Great Value®; 2 cucharadas de cebollín, finamente picado; 1 paquete de hoja de wonton, 250 g; 1 taza de Aceite Puro De Canola Great Value®; 1 taza de germen de alfalfa, para decorar; 1 zanahoria, en tiritas para decorar

Superama

Prepara estos crujientes wontons rellenos de rica y cremosa ensalada de surimi con apio, cebollita, chile manzano, crema ácida y perejil. Lo mejor de todo es que al morderlos descubrirás un toque de queso crema que hace toda la diferencia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-02-2017

Preparación

15 mins

5 mins

Baja

En un bowl combina el surimi con el apio, el chile, la cebolla, el pepino, el perejil, la crema, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla muy bien y reserva. En otro bowl, mezcla el queso crema con el cebollín picado. Arma los wontons colocando un poco de queso en la base y posteriormente una cucharada de la ensalada de surimi. Cierra en forma de estrella, pegando las orillas con agua. Calienta el aceite en una ollita a fuego medio y fríe los wontons, hasta obtener un color dorado, cuidando que no se quemen. Escurre sobre papel absorbente. Sirve los wontons y acompaña con un poco de germen y zanahoria.

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