Receta PRO

Carpaccio de Atún Ahumado

Name: Carpaccio de Atún Ahumado
Cook time: PTnullM
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de atún ahumado; 1 pieza de huevo, cocido, finamente picado; 2 cucharadas de alcaparras, finamente picadas; 1 cucharada de perejil, finamente picado; 1 cucharada de cebolla morada, finamente picada; 2 limones, sólo jugo; 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; chile serrano al gusto, o habaner, finamente picado, para decorar

Prepara esta receta de atún de forma diferente y dale la vuelta a los clásicos platillos con pescado. Se trata de un carpaccio de atún ahumado, con un toque de huevo y alcaparras para darle un sabor muy especial. Nutritivo y delicioso, así es esta receta de carpaccio de atún.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-06-2022

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