Ceviche de Pescado y Naranja

Name: Ceviche de Pescado y Naranja
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cups de naranja Vita+®, 170 g c/u; 1/4 tazas de jugo de limón; 1/2 tazas de cebolla morada, en cubos; 1/4 tazas de jitomate, en cubos; 1/4 pepinos, persa, en medias lunas; 1/4 jícama, en cubos; 3 cucharadas de cebollín, finamente picado; 2 cucharadas de chile serrano, finamente picado; 2 tazas de pescado blanco, en cubos; 1/4 tazas de cilantro, finamente picado; 1/4 tazas de hierbabuena, finamente picada; sal al gusto; pimienta al gusto; suficiente de tortilla, picada, en tiritas, para decorar

Eva

El ceviche es un plato repleto de frescura, sabor y equilibrio. El principal secreto de este platillo tan apreciado es que el pescado esté muy fresco para que se pueda mezclar con un marinado de cítricos; una forma sencilla de elaborarla es con los Cups de naranja Vita+®. ¡Disfrútalos con su sabor de fruta natural!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-07-2020

Preparación

20 mins

Baja

Separa el jugo de los Cups de naranja Vita+®. Reserva los gajos y mezcla el jugo de los cups con el jugo de limón. En un recipiente amplio, mezcla la cebolla morada con el jitomate, el pepino persa, la jícama, el cebollín, el chile serrano, el pescado blanco, la mezcla de jugos, el cilantro, la hierbabuena y los Gajos de naranja Vita+®. Sazona con sal y pimienta, incorpora totalmente y marina en refrigeración por 30 minutos. Sirve, decora con las tortillas horneadas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

68.1

kcal

3.4%

Carbohidratos, por diferencia

2.7

0.9%

Proteinas

12.3

24.6%

Grasas totales

1.1

1.69%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Tips

Sumerge bien el pescado en la mezcla de jugos y déjalo marinar el tiempo suficiente en refrigeración, esto te ayudará a intensificar el sabor.

Ceviche de Pescado y Naranja

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Ceviche de Pescado y Naranja

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter