Receta de Ceviche de Camarón

Name: Receta de Ceviche de Camarón
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tazas de camarón mediano, limpio y en cubos medianos; 2 tazas de jugo de limón, para marinar el camarón; 1 taza de cebolla morada, en cubos pequeños; 2 tazas de jitomate, en cubos pequeños y sin semillas; 2 tazas de pepino, sin cáscara, sin semillas y en cubos pequeños; 1/2 tazas de cilantro, finamente picado; 1 taza de Kermato®; suficiente de sal, para marinar el camarón; suficiente de pimienta, para marinar el camarón; aguacate al gusto, en rebanadas delgadas, para decorar; hoja de cilantro al gusto, para decorar; tostadas al gusto, para acompañar

Kermato

Prueba este ceviche de camarón estilo Nayarit, pues se trata de un platillo fresco, fácil de preparar y lleno de sabor, todo gracias a la combinación de ingredientes. ¡No hay mejor opción para Cuaresma!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-03-2023

Preparación

20 mins

Baja

Mezcla el camarón y el jugo de limón, tapa con plástico y refrigera por una hora. Agrega la cebolla morada, el jitomate, el pepino, el cilantro, el Kermato®, la sal y la pimienta al bowl. Mezcla muy bien y deja reposar por 15 minutos. Sirve el ceviche de camarón en un bowl, decora con aguacate y hojas de cilantro y acompaña con tostadas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

58.3

kcal

2.92%

Carbohidratos, por diferencia

5.9

1.97%

Proteinas

6.4

12.8%

Grasas totales

1.5

2.31%

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Sirve el ceviche de camarón en un plato hondo o extendido y decora con hojas de cilantro, aguacate y tostadas.

Receta de Ceviche de Camarón

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