Croquetas de Surimi fáciles

Name: Croquetas de Surimi fáciles
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 12 barritas de surimi; 1 cucharada de sal de ajo; 1 cucharadita de pimienta molida; 3 huevos; 1/2 litros de aceite; 3 cucharadas de pan molido; 1 lata de chile chipotle; 2 cucharadas de mayonesa, o aderezo de mayonesa

Philippe Thomassigny

Estas croquetas además de fácil es deliciosa y les encantará a toda la familia pero en especial a los pekes.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-06-2011

Preparación

30 mins

Baja

PIQUE FINAMENTE LAS BARRITAS DE SURIMI (CON EL CUCHILLO, LA LICUADORA O UN PICADOR ELECTRICO) Y COLOQUELOS EN UN TAZÓN. AGREGUELE LA SAL DE AJO Y LA PIMIENTA Y REVUELVA. AHORA VIERTA EL HUEVO Y REVUELVA BIEN. COLOQUE EN UNA CAZUELA EL ACEITE PARA QUE EMPIECE A CALENTAR A FUEGO BAJO. UNA VEZ REVULTO COLOQUE EL PAN MOLIDO DE 2 A 3 CUCHARADAS DEPENDIENDO DE COMO VEA USTED LA MEZCLA, ESTA DEBE DE QUEDAR ALGO MASUDITA. CON LAS MANOS LIMPIAS REVUELVA BIEN APRENTANDO LA MEZCLA. AHORA HAGA BOLITAS O GUSANITOS CON SUS MANOS Y VAYA PONIENDOLAS EN EL ACEITE A FREIR, RECUERDE Q DEBE DE ESTARLAS CHECANDO PARA Q NO SE QUEMEN, SOLO SE DEBEN COCER UNOS MINUTOS POR DENTRO Y DORAR POR FUERA. PARA ACOMPAÑARLO APARTE DE UNA ENSALADA, ARROZ O CUALQUIER GUARNICION QUE DESEE, PUEDE HACER UN ADEREZO LICUANDO EL CHIPOTLE CON LA MAYONESA, O SOLO CON EL CHIPOTLE Y ALGO SE CATSUP TAMBIEN SABRAN MUY BIEN.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

552.1

kcal

27.61%

Carbohidratos, por diferencia

4.2

1.4%

Proteinas

12%

Grasas totales

57.7

88.77%

null

100

null

Proporcionado por

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Presentación

PONER UNA CAPA DE LECHUGA CON UNOS JITOMATES Y UNAS 4 CROQUETAS DE SURIMI ENCIMA CON LAS GUARNICIONES QUE MÁS LE CONVENGAN. O PONERLAS TODAS EN UN PLATÓN COMO BOTANA O EN BROCHETAS.