Name: Filete de Pescado Empanizado
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 filetes de pescado blanco; 1 taza de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; pimientas, al gusto; 1 taza de harina; 2 huevos; 1/4 tazas de jugo de limón

Preparación

30 mins

Baja

Revolver los huevos en un recipiente con la sal y pimienta. Posteriormente barnizar los filetes con el limón y luego barnizarlos con el huevo. Tamizar los filetes con la harina. Ya que estén bien enharinados, calentar el sartén con el aceite de oliva y hasta que el aceite esté caliente, agregar los filetes. Esperar a que se dore bien de un lado y luego voltearlo y servirlo.