Hamburguesa de Atún con Aderezo de Chipotle y Tamarindo

Name: Hamburguesa de Atún con Aderezo de Chipotle y Tamarindo
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de cebolla morada, finamente picada; 1 taza de pulpa de tamarindo; 3 cucharadas de chile chipotle molido; 2 pizcas de sal; 2 pizcas de pimienta; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 carne para hamburguesa de atún aleta amarilla Dolores® premium; 2 panes para hamburguesa; 1 cucharada de mayonesa; 1 taza de germen de alfalfa; 1 jitomate bola, cortado en rodajas; 1/2 cebollas moradas, cortada en rodajas; 1 taza de arúgula

Atún Dolores

Esta hamburguesa de atún es ideal para satisfacer tu antojo, con su exquisito aderezo picosito de chipotle y tamarindo que será el mejor complemento para esta delicia. ¿Qué esperas? No pierdas la oportunidad de probarla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-03-2017

Preparación

15 mins

Baja

Para el aderezo, calienta una ollita con el aceite de oliva, agrega la cebolla, el ajo, añade la pulpa de tamarindo, agrega el chipotle molido, sazona con sal y pimienta, cocina 5 minutos. Calienta una parrilla a fuego alto, agrega un poco de aceite de oliva y coloca la Carne para Hamburguesa de Atún Aleta Amarilla Dolores® Premium, cocina por ambos lados. Retira la hamburguesa y parilla el pan. Reserva. Sobre el pan unta mayonesa, coloca la carne para hamburguesa agrega el germen de alfalfa añade el jitomate, la cebolla morada, la arúgula y al aderezo de chipotle y tamarindo. Sirve y acompaña con papas fritas.