Name: Filete de Pescado con Piña Asada
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 piña, dulce; 1 cucharada de aceite de ajonjolí; 1/2 cucharada de miel; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de mostaza; aceite de oliva; sal; pimienta; 4 filetes de pescado; 1 cucharada de aceite de ajonjolí

Preparación

20 mins

Baja

Pelar la piña y cortarla en rebanadas de 2 cm, untar la piña con 1 cucharada de aceite de ajonjolí. Asar a la parrilla o calentar el horno a 180C y poner sobre una charola de horno papel aluminio y encima las rebanadas de piña. Dorar por 12 o 15 minutos volteando cuando esté listas de cada lado.

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