Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt

Name: Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 filetes de lenguado; 1/2 tazas de espinaca fresca; 1/2 tazas de seta, en rodajas; 1 vaso de vino blanco; 1 taza de caldo de pescado; 2 1/4 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%

FAGE

Deliciosa receta de filetes de lenguado escalfados en salsa de setas y yoghurt, la salsa de yoghurt estilo griego con setas es una combinación perfecta junto con el pescado.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2013

Preparación

Baja

Poner el vino y el caldo en una cacerola y reducir en un tercio. Añadir las setas y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reducir a la mitad. Enrollar los filetes de lenguado y escalfar durante 5 minutos. Cuando esté listo, saltear las hojas de espinacas en un sartén con un poco de agua y sal y escurrir bien. Colocar los filetes en la parte superior y vaciar la salsa por encima.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

60.3

kcal

3.02%

Carbohidratos, por diferencia

1.2

0.4%

Proteinas

9.3

18.6%

Grasas totales

1.2

1.85%

null

100

null

Proporcionado por

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Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt

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