Machaca de Pescado

Name: Machaca de Pescado
Prep time: 400 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramos de pescado, cocido y picado; sal de ajo, al gusto; 2 cucharadas de orégano seco; 4 cucharadas de aceite de maíz; pimientas; 1 cebolla, picada; 1 chile poblano, sin semillas y picado; 1 jitomate, pelado, sin semillas y cortado en cubos

Sara Salame

La machaca de pescado e poco común en otros estados de la república pero el día que te atrevas a probarla te arrepentirás por no haberlo hecho antes.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-09-2013

Preparación

6h 40 mins

Media

Sofríe el pescado en el aceite y agrega orégano, sal de ajo, pimienta, cebolla y chile. Luego agrega el jitomate, rectifica sazón y sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Machaca de Pescado

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