Marinada para Pescado

Name: Marinada para Pescado
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 filetes de pescado, (nilo, asiático o casón); 1 1/2 tazas de vino blanco; 1/4 tazas de aceite de oliva; romeros, y tomillo; 4 cucharadas de ajo picado en aceite Nature In®; 2 cucharadas de salsa de almendra gourmet Nature In®; sal, y pimienta al gusto

La Europea

Cuando quieras preparar pescado en tu comida o evento especial, pruébalo con esta marinada especial que le dará un sabor muy rico.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-06-2013

Preparación

15 mins

Baja

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta. Agregue los filetes de pescado y déjelo reposar por 1 hora. En una sartén ponga aceite de oliva y fría los filetes de pescado, una vez fritos pásenlos a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese. Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe los filetes con una ensalada verde.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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