Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

Name: Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 90 gramos de filete de pescado blanco; 2 limones; 1 cucharada de alcaparras; 1 cucharadita de mostaza; 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen; pizcas de sal, al gusto; pimienta negra, al gusto; perejil, picado al gusto

Ilse Castrejón

El pescado es un platillo con toda la proteína y fibra que necesitas, perfecto para una deliciosa comida. Para comerlo en el trabajo, cocina el pescado y la salsa por separado, llévalos en un tupper diferente y combínalos al momeno de calentarlas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-12-2015

Preparación

5 mins

15 mins

Baja

Salpimienta el pescado. Calienta una sartén y agrega aceite. Una vez caliente, añade el pescado a temperatura media. En un tazón, mezcla las alcaparras, la mostaza y el jugo de los dos limones. Una vez que el pescado esté dorado por ambos lados, añade la preparación de alcaparras. Cocina por 2 minutos y apaga. Espolvorea un poco de perejil.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

121.6

kcal

6.08%

Carbohidratos, por diferencia

0.7

0.23%

Proteinas

17.1

34.2%

Grasas totales

5.8

8.92%

null

100

null

Proporcionado por

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