Cazuelitas de Mar

Name: Cazuelitas de Mar
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 7 surimi; 200 gramos de salmón fresco; 6 claras de huevo; pimientas, al gusto; 3 cucharadas de ajonjolí; 1 baguette; 2 cucharadas de aceite de oliva; tomillos frescos, al gusto

Deliciosas cazuelitas de mar, la receta perfecta para una deliciosa comida o cena. Es una deliciosa preparación con mariscos y clara de huevo, perfecta para que la prepares en el horno.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-11-2015

Preparación

10 mins

20 mins

Baja

Engrasa un molde para cupcakes con aceite de oliva. Retira la película plástica al surimi, desenróllalos y forra los moldes de cupcakes con estos. Mezcla el salmón cortado y las claras de huevo. Sazona con pimienta. Agrega ésta preparación a los moldes de cupcakes. Hornea a 180 °C hasta que la clara esté cocida, aproximadamente 10 minutos. Retira del horno y revisa la cocción. Corta láminas muy delgadas de pan baguette, barniza con aceite de oliva y agrega tomillo. Hornear hasta que doren.