Quiche de Atún con Pasta Hojaldre Fácil

Name: Quiche de Atún con Pasta Hojaldre Fácil
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de pasta de hojaldre; 1 cucharada de aceite; 1/2 tazas de cebolla, fileteada; 1 taza de espinaca, picada; 3 latas de Atún Dolores® aleta amarilla en agua, drenadas; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 190 gramos de queso crema; 1/4 tazas de leche de vaca; 1/4 tazas de crema ácida; 3 huevos; 1/6 tazas de harina; 1/4 tazas de queso manchego, rallado; 1 taza de jitomate cherry, cortados por la mitad

Atún Dolores

Este quiche a base de pasta hojaldre con relleno de espinacas y delicioso atún, cubierto con queso manchego gratinado y jitomatitos cherry, va a ser la tarta ideal que todos en tu familia van a adorar. ¡Pruébala!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-03-2017

Preparación

20 mins

30 mins

Baja

Precalienta el horno a 200° C. En superficie enharinada, con ayuda de un rodillo extiende la pasta hojaldre. Coloca sobre un molde para pay engrasado y enharinado, con un cuchillo corta los excesos de la masa que salen del molde y reserva en congelación. Calienta una sartén a fuego medio con el aceite, cocina la cebolla, las espinacas y el Atún Dolores® Aleta Amarilla en Agua hasta que se evapore el líquido, sazona a tu gusto. Enfría y reserva. En la batidora acrema el queso, agrega la leche, la crema, el huevo y la harina bate hasta que tengas una mezcla homogénea, integra la preparación anterior mezcla y reserva. Vierte la preparación de la batidora al hojaldre, hornea 15 minutos hasta que esté bien cocido el relleno y las orillas del hojaldre estén doradas y el relleno cuajado, retira del horno cubre con el queso manchego y jitomates cherry, gratina el queso en el horno unos minutos más. Retira del horno, enfría y disfruta con un poco de ensalada.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

265.9

kcal

13.29%

Carbohidratos, por diferencia

16.2

5.4%

Proteinas

9.1

18.2%

Grasas totales

18.4

28.31%

null

100

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Proporcionado por

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Quiche de Atún con Pasta Hojaldre Fácil

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