Salmón a la Aceituna

Name: Salmón a la Aceituna
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de salmón; 1 taza de palmito; 1/2 tazas de aceituna; sal y pimienta al gusto; 8 coles de bruselas, chicas; 30 gramos de mantequilla

Diego Marroquín

Rico, nutritivo y muy ligero salmón a la aceituna. Esta receta es sencilla de preparar y práctica. Un platillo que puedes preparar para comer en familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-01-2013

Preparación

30 mins

Baja

Hervir las coles de bruselas en agua y después agregarles mantequilla para darles sabor. Picar las aceitunas y el palmito en pedazos grandes y pequeños. Asar el salmón agregando un poco de mantequilla a la sartén para dar sabor. Servir el salmón y decorarlo con las verduras picadas. Las coles de bruselas agregarlas como guarnición.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

120.8

kcal

6.04%

Carbohidratos, por diferencia

2.2

0.73%

Proteinas

13.1

26.2%

Grasas totales

6.6

10.15%

null

100

null

Proporcionado por

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