Name: Tacos de Camarón Picantes y Cremosos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: cantidad suficiente de aceite vegetal; 3 tazas de camarón, pelados y limpios; 1 taza de cebolla, picada muy finamente; 1 cucharadita de ajo, picado finamente; 1 taza de crema ácida; 1 envase de Tomates Molidos con Chile Chilpotle Del Fuerte®, 210 g; 1 cucharadita de hojuela de chile; sal al gusto; pimienta al gusto; 1 1/2 tazas de frijoles refritos negros, frijoles negros refritos; cantidad suficiente de aguacate; cantidad suficiente de cebolla morada, para decorar; cantidad suficiente de cilantro, en hojas, para decorar

Preparación

10 mins

Baja

Calienta una ollita a temperatura media, agrega aceite vegetal y sofríe la cebolla con el ajo por 3 minutos, agrega la crema y el Tomates Molidos con Chile Chilpotle Del Fuerte®finalmente, agrega la hojuela de chile y sazona con sal y pimienta. Calienta una sartén a temperatura media, agrega aceite vegetal y cocina los camarones por 3 minutos aproximadamente, vierte la salsa que preparaste previamente y cocina por 2 minutos más hasta terminar la cocción de los camarones.

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