Sandwichón de salchicha con queso

Name: Sandwichón de salchicha con queso
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de queso crema, a temperatura ambiente; 1/2 tazas de chiles jalapeños en vinagre, finamente picados; 1 cucharadita de ajo en polvo; suficiente de tocino, frito; 2 cucharaditas de perejil, finamente picado; 1/2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo; 27 panes de caja, sin orillas; 1 taza de mayonesa de chipotle; 18 rebanadas de queso amarillo; 18 rebanadas de mortadela; 18 salchichas, frita, en cubitos; 18 rebanadas de queso manchego; jitomate cherry al gusto, para decorar; perejil al gusto, para decorar

Yamilette González

Si tienes una fiesta infantil o una reunión familiar en puerta y no sabes qué cocinar, no te preocupes, pues tenemos una receta rendidora, económica y deliciosa para ti: ¡un sandwichón de salchicha!

Lo mejor de esta receta de sandwichón es que se prepara con ingredientes que puedes encontrar fácilmente o que ya tienes en tu cocina, así que es perfecto para ese antojo de algo picosito, cremoso y con un sabor especial. ¿Te animas a probarlo?

¿Sabías qué? El sandwichón es una receta muy común en México, pues se prepara para fiestas y reuniones. Aunque suele hacerse con queso crema, chile chipotle y jamón, se puede preparar con cualquier ingrediente. ¿Lo has probado?

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-01-2024

Preparación

20 mins

Baja

En un bowl, mezcla el queso crema, los jalapeños, el ajo en polvo, el tocino frito, el consomé de pollo y el perejil hasta integrar. Reserva. Coloca 9 rebanadas de pan de caja en una tabla de madera o base y pega las orillas para compactar y unirlas. Posteriormente, unta con un poco de mayonesa, agrega las rebanadas de queso amarillo, mortadela y queso manchego. Repite el mismo proceso hasta formar 3 capas. Cubre el sandwichón de salchicha con el aderezo de chile jalapeño y tocino y decora con perejil y jitomate cherry.