Costras de Cochinita Pibil

Name: Costras de Cochinita Pibil
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 cucharadas de cochinita pibil; 1/2 tazas de queso manchego, rallado; 2 cucharadas de cebolla morada, fileteada finamente; 1/2 limones, (su jugo); 1/4 chiles habaneros, picado finamente; 1 pizca de sal

Versy

Atrévete a probar este delicioso platillo que te transportará a la península yucateca con todo el sabor de la cochinita pibil. Es delicioso, fácil de preparar y con el sabor tradicional que tanto te gusta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 05-09-2016

Preparación

5 mins

10 mins

Baja

Calienta un sartén grande a fuego alto. Extiende el queso y deja que se dore para formar la costra. Agrega la cochinita, dobla por la mitad, retira y acompaña con cebolla, jugo de limón, chile habanero y sal.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

265.8

kcal

13.29%

Carbohidratos, por diferencia

8.2

2.73%

Proteinas

18.9

37.8%

Grasas totales

17.5

26.92%

null

100

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Proporcionado por

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