Ingredientes
5 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 tazas de cebolla, finamente picada
1 taza de chorizo, cortado en cubos
2 tazas de papa, pelada, cortada en cubo y cocida
2 tazas de harina de maíz nixtamalizado, ideal para preparar tortillas, para la masa
1 taza de harina de trigo, para la masa
1 cucharada de polvo para hornear, para la masa
1 cucharada de manteca de cerdo, para la masa
suficiente de sal, para la masa
suficiente de agua, tibia, para la masa
suficiente de aceite vegetal, para freír
crema ácida al gusto, para decorar
lechuga romana al gusto, en tiritas, para decorar
queso fresco al gusto, para decorar
1.01 onzas líquidas de aceite vegetal
4.19 onzas de cebolla, finamente picada
5 1/5 onzas de chorizo, cortado en cubos
13.05 onzas de papa, pelada, cortada en cubo y cocida
8 5/8 onzas de harina de maíz nixtamalizado, ideal para preparar tortillas, para la masa
4 2/3 onzas de harina de trigo, para la masa
0.48 onzas de polvo para hornear, para la masa
0.46 onzas de manteca de cerdo, para la masa
suficiente de sal, para la masa
suficiente de agua, tibia, para la masa
suficiente de aceite vegetal, para freír
crema ácida al gusto, para decorar
lechuga romana al gusto, en tiritas, para decorar
queso fresco al gusto, para decorar
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 tazas de cebolla, finamente picada
1 taza de chorizo, cortado en cubos
2 tazas de papa, pelada, cortada en cubo y cocida
2 tazas de harina de maíz nixtamalizado, ideal para preparar tortillas, para la masa
1 taza de harina de trigo, para la masa
1 cucharada de polvo para hornear, para la masa
1 cucharada de manteca de cerdo, para la masa
suficiente de sal, para la masa
suficiente de agua, tibia, para la masa
suficiente de aceite vegetal, para freír
crema ácida al gusto, para decorar
lechuga romana al gusto, en tiritas, para decorar
queso fresco al gusto, para decorar
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 tazas de cebolla, finamente picada
1 taza de chorizo, cortado en cubos
2 tazas de papa, pelada, cortada en cubo y cocida
2 tazas de harina de maíz nixtamalizado, ideal para preparar tortillas, para la masa
1 taza de harina de trigo, para la masa
1 cucharada de polvo para hornear, para la masa
1 cucharada de manteca de cerdo, para la masa
suficiente de sal, para la masa
suficiente de agua, tibia, para la masa
suficiente de aceite vegetal, para freír
crema ácida al gusto, para decorar
lechuga romana al gusto, en tiritas, para decorar
queso fresco al gusto, para decorar