Ingredientes
4 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
3 litros de agua
3/4 kilos de costilla de cerdo
3/4 kilos de pulpa de cerdo
1/2 cebollas
1 cabeza de ajo
suficiente de sal de grano
suficiente de manteca
3 chiles anchos, sin semillas
3 chiles guajillos, sin semillas
2 chiles chipotles, sin semillas
1 chile morita, sin semillas
1/2 tazas de pepita
1/4 tazas de ajonjolí
1 diente de ajo, asado
1/4 tazas de cebolla, asada
2 tazas de caldo de la cocción de la carne
500 gramos de chilacayote, cocido
arroz blanco al gusto, para acompañar
frijoles de la olla al gusto, para acompañar
tortillas de maíz al gusto, para acompañar
101.35 onzas líquidas de agua
1 2/3 libras de costilla de cerdo
1 2/3 libras de pulpa de cerdo
1/2 cebollas
1 cabeza de ajo
suficiente de sal de grano
suficiente de manteca
3 chiles anchos, sin semillas
3 chiles guajillos, sin semillas
2 chiles chipotles, sin semillas
1 chile morita, sin semillas
2.43 onzas de pepita
1 1/3 onzas de ajonjolí
1 diente de ajo, asado
2.09 onzas de cebolla, asada
16 9/10 onzas líquidas de caldo de la cocción de la carne
1 1/10 libras de chilacayote, cocido
arroz blanco al gusto, para acompañar
frijoles de la olla al gusto, para acompañar
tortillas de maíz al gusto, para acompañar
12 tazas de agua
2 3/4 tazas de costilla de cerdo
2 3/4 tazas de pulpa de cerdo
1/2 cebollas
1 cabeza de ajo
suficiente de sal de grano
suficiente de manteca
3 chiles anchos, sin semillas
3 chiles guajillos, sin semillas
2 chiles chipotles, sin semillas
1 chile morita, sin semillas
1/2 tazas de pepita
1/4 tazas de ajonjolí
1 diente de ajo, asado
1/4 tazas de cebolla, asada
2 tazas de caldo de la cocción de la carne
4.08 tazas de chilacayote, cocido
arroz blanco al gusto, para acompañar
frijoles de la olla al gusto, para acompañar
tortillas de maíz al gusto, para acompañar
3 litros de agua
3/4 kilos de costilla de cerdo
3/4 kilos de pulpa de cerdo
1/2 cebollas
1 cabeza de ajo
suficiente de sal de grano
suficiente de manteca
3 chiles anchos, sin semillas
3 chiles guajillos, sin semillas
2 chiles chipotles, sin semillas
1 chile morita, sin semillas
1/2 tazas de pepita
1/4 tazas de ajonjolí
1 diente de ajo, asado
1/4 tazas de cebolla, asada
2 tazas de caldo de la cocción de la carne
500 gramos de chilacayote, cocido
arroz blanco al gusto, para acompañar
frijoles de la olla al gusto, para acompañar
tortillas de maíz al gusto, para acompañar