Ingredientes
6 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
2 kilos de pierna de cerdo, en trozos medianos
1/2 cebollas, en cuartos, asada
1 diente de ajo, asado
5 jitomates, asado
2 pastas de achiote, en barra
1 taza de jugo de naranja
1 taza de caldo de pollo
1/2 tazas de vinagre de manzana
2 pimienta negra
1 pizca de clavo entero
sal al gusto
suficiente de hoja de plátano, asadas
tortillas de maíz al gusto, recién hechas
suficiente de manteca
frijoles refritos al gusto
cebolla morada al gusto, encurtida
salsa de habanero al gusto
Sidral Mundet® Sabor Fresa-Kiwi al gusto
4 2/5 libras de pierna de cerdo, en trozos medianos
1/2 cebollas, en cuartos, asada
1 diente de ajo, asado
5 jitomates, asado
2 pastas de achiote, en barra
8.45 onzas líquidas de jugo de naranja
8.45 onzas líquidas de caldo de pollo
4.22 onzas líquidas de vinagre de manzana
2 pimienta negra
1 pizca de clavo entero
sal al gusto
suficiente de hoja de plátano, asadas
tortillas de maíz al gusto, recién hechas
suficiente de manteca
frijoles refritos al gusto
cebolla morada al gusto, encurtida
salsa de habanero al gusto
Sidral Mundet® Sabor Fresa-Kiwi al gusto
7 1/3 tazas de pierna de cerdo, en trozos medianos
1/2 cebollas, en cuartos, asada
1 diente de ajo, asado
5 jitomates, asado
2 pastas de achiote, en barra
1 taza de jugo de naranja
1 taza de caldo de pollo
1/2 tazas de vinagre de manzana
2 pimienta negra
1 pizca de clavo entero
sal al gusto
suficiente de hoja de plátano, asadas
tortillas de maíz al gusto, recién hechas
suficiente de manteca
frijoles refritos al gusto
cebolla morada al gusto, encurtida
salsa de habanero al gusto
Sidral Mundet® Sabor Fresa-Kiwi al gusto
2 kilos de pierna de cerdo, en trozos medianos
1/2 cebollas, en cuartos, asada
1 diente de ajo, asado
5 jitomates, asado
2 pastas de achiote, en barra
1 taza de jugo de naranja
1 taza de caldo de pollo
1/2 tazas de vinagre de manzana
2 pimienta negra
1 pizca de clavo entero
sal al gusto
suficiente de hoja de plátano, asadas
tortillas de maíz al gusto, recién hechas
suficiente de manteca
frijoles refritos al gusto
cebolla morada al gusto, encurtida
salsa de habanero al gusto
Sidral Mundet® Sabor Fresa-Kiwi al gusto