Tacos de carne adobada

Name: Tacos de carne adobada
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 chiles anchos, limpios e hidratados, para el adobo; 6 chile chipotle seco, limpios e hidratados, para el adobo; 1/4 cebollas, asada, para el adobo; 1 diente de ajo, asado, para el adobo; 1 raja de canela, asada, para el adobo; 4 clavos de olor, asado, para el adobo; 1 pizca de comino, asado, para el adobo; sal al gusto, para el adobo; 1 taza de agua, para el adobo; 1 kilo de bistec de cerdo; aceite al gusto; tortillas de maíz al gusto, para servir; cebolla al gusto, para servir; cilantro al gusto, para servir; jugo de limón al gusto, para servir; Sidral Mundet® Sabor Manzana al gusto

Mundet

No podrás dejar de preparar estos deliciosos tacos de carne adobada, ya que son ideales para una taquiza o comida familiar, ¡acompaña con todo el sabor de Sidral Mundet® sabor Manzana!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-04-2023

Preparación

35 mins

5 mins

Baja

Licúa los chiles ancho, los chiles chipotle, la cebolla, el ajo, la raja de canela, los clavos de olor, el comino, la sal y el agua hasta obtener un adobo. Sazona los bistecs con sal, vierte el adobo y marina durante 30 minutos. Fríe los bisteces en una sartén a temperatura media con aceite durante 5 minutos o hasta que estén bien cocidos. Sirve la carne adobada en tortillas de maíz y decora con cebolla, cilantro y limones. No dejes de acompañar con el delicioso sabor de Sidral Mundet® sabor Manzana.