Tacos de papas con chorizo fácil

Name: Tacos de papas con chorizo fácil
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente de aceite vegetal; 1 taza de cebolla, finamente picada; 3 tazas de chorizo, desmenuzado; 3 tazas de papa, en cubos medianos, cocidas; 1/2 tazas de chile cuaresmeño, en tiras delgadas; suficiente de sal; suficiente de pimienta negra molida; tortillas de maíz al gusto, para acompañar; arroz rojo al gusto, para acompañar; frijoles de la olla al gusto, para acompañar; Sidral Mundet® sabor Durazno al gusto

Mundet

Prueba estas papas con chorizo, pues este es un guisado muy económico y fácil de hacer, el cual además está lleno de sabor gracias a la combinación del chorizo y las papas, ¡es ideal para una taquiza!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-05-2023

Preparación

15 mins

Baja

Caliente el aceite en una olla a fuego medio, agrega la cebolla y cocina por 5 minutos. Cuando esté ligeramente dorado, agrega el chorizo y dora por 10 minutos. Cuando el chorizo esté bien dorado, añade las papas y el chile cuaresmeño, sazona con sal y cocina por 5 minutos más, Sirve en la misma olla y acompaña con tortillas, arroz, frijoles y Sidral Mundet® Manzana - Durazno.