Pizza de Papas Fritas

Name: Pizza de Papas Fritas
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 papas; suficiente de aceite vegetal; 1 taza de salsa de tomate; 2 tazas de queso mozzarella; suficiente de orégano; suficiente de hojuela de chile; suficiente de salsa picante

Mayte Rueda

Esta receta de pizza de papas fritas es una excelente opción para elaborar una pizza rápidamente, ya que es deliciosa e ideal para compartir en una reunión. Se elabora con una base de papas a la francesa, salsa de tomate y queso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-02-2022

Preparación

15 mins

20 mins

Baja

Para las papas a la francesa: Corta las papas en bastones delgados, no es necesario retirar la cáscara. Calienta una olla con aceite a temperatura media y fríe las papas por 8 minutos, aproximadamente, hasta que estén completamente cocidas. Saca y retira el exceso de aceite. Cubre la base de una charola con las papas fritas, de manera que queden lo más juntas posibles, sin espacios. Agrega queso, salsa de tomate y más queso sobre la base de papas, luego coloca papas fritas encima nuevamente. Hornea la pizza de papas fritas a 200 °C por 10 minutos. Espolvorea la pizza con orégano y hojuelas de chile. Añade salsa picante al gusto.