Chop Suey de Pollo

Name: Chop Suey de Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de ajonjolí; 2 cebollas cambray, fileteada; 3 tazas de pechuga de pollo, cortada en cubos; 1/4 tazas de apio, cortado en medias lunas; 1 taza de champiñón, en rebanadas; 1 taza de brócoli, blanqueado y cortado en floretes pequeños; 1 taza de pimiento morrón, de colores, cortado en tiritas; 2 tazas de germen de soya; 1/4 tazas de cebolla cambray, (rabos finamente picados); 3 cucharadas de Kikkoman® salsa de soya, (148 ml); 3 cucharadas de ajonjolí tostado; cebollas cambray, (rabos, finamente picados)

Kikkoman

Con esta receta de chop suey descubrirás un platillo oriental y muy saludable, con una preparación sencilla, en tan sólo dos pasos. Tradicionalmente, esta comida se cocina en un wok y a este chop suey de pollo le puedes añadir la Salsa de Soya Kikkoman®, que como el buen vino, se añeja por varios meses para desarrollar su característico sabor rico, suave aroma apetitoso y color distintivo marrón rojizo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-03-2020

Preparación

25 mins

20 mins

Baja

Calienta el aceite de ajonjolí en un wok a fuego medio y sofríe la cebolla cambray hasta que esté ligeramente transparente. Agrega el pollo y cocina hasta que esté cocido, añade el apio, los champiñones, el brócoli, los pimiento de colores, el germen de soya, los rabos de cebolla, agrega Kikkoman® Salsa de Soya, el ajonjolí y cocina por 3 minutos más. Sirve en un bowl y decora con rabo de cebolla cambray. Si deseas, añade más Kikkoman® Salsa de Soya.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

132.4

kcal

6.62%

Carbohidratos, por diferencia

4.8

1.6%

Proteinas

16.6

33.2%

Grasas totales

5.8

8.92%

null

100

null

Proporcionado por

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