Pastel de pollo con verduras

Name: Pastel de pollo con verduras
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 tazas de Aderezo Ligero McCormick®; 1/4 tazas de puré de tomate; 2 cucharadas de leche; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cucharadita de cebolla en polvo; sal al gusto; 1 taza de panko; 500 gramos de molida de pollo; 1/4 tazas de cebolla, finamente picada; 1/4 tazas de zanahoria, rallada; 1 taza de pimiento verde, en cubos pequeños; 3 cucharadas de perejil, finamente picado; 1/4 tazas de queso parmesano; sal al gusto; pimienta al gusto; ensalada al gusto, para acompañar

McCormick®

Si buscas una opción ligera, rápida y deliciosa, ¡tenemos la receta perfecta para ti! Este pastel de pollo es ligero, rendidor y además tiene un toque de Aderezo Ligero McCormick® que te fascinará, ¡pruébalo ya!

¿Sabías qué? El pastel de pollo o carne es una gran opción para la comida del día a día, ya que se prepara en un solo refractario y se puede acompañar con todo tipo de guarniciones.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-01-2024

Preparación

20 mins

45 mins

Baja

En un bowl, mezcla el Aderezo Ligero McCormick®, el puré de tomate, la leche, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal hasta integrar. Reserva. En otro bowl, mezcla el panko, el pollo molido, la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde, el perejil, el queso parmesano, la sal y la pimienta hasta integrar.

Incorpora la mezcla de Aderezo Ligero McCormick® y una vez que estén integrados todos los ingredientes, coloca en un refractario de vidrio previamente engrasado. Tapa con papel aluminio y hornea a 180 °C por 45 minutos o hasta que el pastel esté bien cocido. Sirve rebanadas del pastel de pollo y acompaña con ensalada.