Sándwich Saludable

Name: Sándwich Saludable
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 panes integrales, Oroweat® 12 Granos; 1 zanahoria; 1/2 betabeles; 1 calabacita; 1/4 lechugas italianas; 1/2 cebollas; 1 taza de brote; 1 taza de cilantro fresco, (para el aderezo); 1/4 coles moradas, (para el aderezo); 1 taza de yogur griego, sin sabor (para el aderezo); 4 cucharadas de mostaza, (para el aderezo); 2 cucharadas de miel; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta

Oroweat®

La receta de Sándwich saludable con aderezo de mostaza y miel es una preparación muy sencilla, sana y con un sabor delicioso. Es un sándwich con ensalada de vegetales y un delicioso aderezo de mostaza y miel.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-12-2015

Preparación

20 mins

Baja

Con un pelador de papas, retira la cáscara a la zanahoria y rállala. Repite esta operación con el betabel. Reserva. Ralla la calabacita con el pelador de papas. Reserva. Corta en rebanadas muy delgadas la lechuga, col y cebolla. Reserva. En un tazón incorpora los vegetales que cortaste, el germinado, los garbanzos y el cilantro. Para el aderezo: mezcla el yogurt, col morada, mostaza, miel orégano, sal de mar y pimienta. Vierte éste aderezo sobre los vegetales y mezcla muy bien. Coloca una buena cantidad de la mezcla sobre un sándwich y cierra con otra rebanada de pan. Sirve.