Brochetas de Pollo a la Hawaiana

Name: Brochetas de Pollo a la Hawaiana
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de Margarina Primavera® Chantilly, tina 190g; 2/3 tazas de salsa picante; 1 1/2 cucharadas de vinagre blanco; 1/2 cucharadas de sal; 1/2 cucharadas de salsa inglesa; 1/2 cucharaditas de pimienta cayena; 1/4 cucharaditas de polvo de ajo; 1/4 cucharaditas de pimienta blanca; 1/4 cucharaditas de cebolla en polvo; 1 cucharada de azúcar mascabado; 1 cebolla morada, cortada en cubos; 500 gramos de pechuga de pollo, cortada en cubos; 1 taza de piña, cortada en cubos; 1 taza de jamón, cortado en cubos; 2 chiles jalapeños, cortado en rodajas gruesas; suficiente de sal y pimienta; suficiente de perejil, picado, para decorar

Margarina Primavera

Las recetas con pollo pueden ser tan deliciosas y sencillas como quieras. Y el claro ejemplo es esta receta de Brochetas de Pollo a la Hawaiana, que se barnizan con una salsita búfalo casera y puedes acompañar con algunas verduras.

Esta forma de hacer brochetas es sencilla, pero puedes cambiar el pollo por camarón y lograrás un sabor único.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 02-07-2019

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Para la salsa, en una olla a fuego bajo derrite la Margarina Primavera® Chantilly y agrega la salsa, el vinagre, la sal, la salsa inglesa, la pimienta cayena, la pimienta blanca, el ajo, la cebolla en polvo y el azúcar. Deja que suelte el hervor y cocina 5 minutos. Retira. Arma las brochetas insertando la cebolla morada, el pollo, la piña, el jamón y el chile jalapeño en palos para brocheta, alternando los ingredientes. Sazona con sal y pimienta a tu gusto. Calienta un sartén parrilla a fuego alto y cocina las brochetas por todos lados hasta que el pollo esté cocido. En los últimos minutos de la cocción, barniza con la salsa búfalo. Sirve las brochetas con perejil picado y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

105.9

kcal

5.3%

Carbohidratos, por diferencia

4.9

1.63%

Proteinas

15.6

31.2%

Grasas totales

2.8

4.31%

null

100

null

Proporcionado por

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Brochetas de Pollo a la Hawaiana

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