Brochetas de Res y Piña

Name: Brochetas de Res y Piña
Prep time: 88 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de arrachera, o sirloin corte grueso; salsas barbecues; 1/4 tazas de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre de vino tinto; 1 diente de ajo; oréganos; pizcas de sal, y pimienta; 1 cebolla morada; 1/2 piñas

Ilse Castrejón

Para los amantes de lo práctico, he traído esta receta. Es deliciosa, exótica y sumamente fácil. Los sabores combinan perfecto entre si, y si se acompaña de arroz o ensalada todavía mejor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-03-2021

Preparación

1h 18 mins

10 mins

Baja

Corta la carne en cubos, marínala dentro de un tazón. Agrega el vinagre de vino, ajo picado, sal, pimienta, orégano y aceite de oliva. Corta la cebolla morada en cuadros grandes y la piña en triángulos o cubos. Inserta un cubo de carne, uno de cebolla y otro de piña en cada palito para brocheta previamente humedecido. Haz el número de brochetas que desees. Puedes barnizar las brochetas con salsa barbecue antes de ponerlas al fuego. Lleva a un asador, parrilla o sartén y cocina de cada lado 5 minutos aproximadamente o hasta que se vean doraditas y la carne esté cocida al término deseado.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

115.6

kcal

5.78%

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

22.7

45.4%

Grasas totales

2.7

4.15%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Presentación

Coloca las brochetas en un platón o charola grande para que cada quien las tome, acompaña con salsa picante o salsa barbecue.

Brochetas de Res y Piña

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Brochetas de Res y Piña

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter