Pierna mechada

Prueba la deliciosa receta tradicional mexicana de pierna mechada, ya que es una preparación muy rica y perfecta para celebrar alguna festividad tan importante como la Navidad o el Año Nuevo.

Otra razón para elegir este platillo es que la pierna mechada se puede acompañar con vegetales, puré de papa o ensalada navideña. ¡Pruébala y deja que se convierta en uno de tus platos favoritos!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-10-2015

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Ingredientes

8
Porciones
Medidas

Preparación

20 mins
1h
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
231.7
kcal
11.59%
Carbohidratos, por diferencia
2.7
g
0.9%
Proteinas
15.6
g
31.2%
Grasas totales
17
g
26.15%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Sirve la pierna mechada en rebanadas y acompaña con puré de papa y ensalada navideña.

Tips

Utiliza un cuchillo con una cuchilla delgada, para que te sea más fácil hacer los orificios para mechar la pierna.

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