Tortas Ahogadas Jaliciences

La torta ahogada es uno de los platillos más típicos y representativos del estado Jalisco en México, particularmente de la ciudad de Guadalajara; aunque su popularidad se ha extendido a diferentes regiones del país.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-12-2021

Tortas Ahogadas Jaliciences
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Ingredientes

6
Porciones
Medidas

Preparación

20 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
58.1
kcal
2.91%
Carbohidratos, por diferencia
2.3
g
0.77%
Proteinas
8.4
g
16.8%
Grasas totales
1.6
g
2.46%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Para acompañar tus tortas Ahogadas, cúbrelas con deliciosas cebollitas desflemadas, con el jugo de 2 limones, sal al gusto. Buen provecho!

Tips

El bolillo o birote que se produce en Guadalajara para las tortas ahogadas es especial, un poco más duro de lo normal, con el fin de que al ahogarse en la salsa no se desbarate, yo te recomiendo que si utilizas un bolillo convencional, lo frías ligerame

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