Chuletas en Salsa de Naranja

Name: Chuletas en Salsa de Naranja
Prep time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; 4 cucharadas de aceite, Mazola Oliva y Soya; 2 naranjas; 1 cucharada de cointreau, o curacao; sal al gusto; pimienta al gusto

Mazola

Exquisita combinación de sabores que deleitan tu paladar. El salado sabor de las chuletas acompañado de la salsa dulce de naranja es perfecto, ya que se tendrá el balance perfecto de sabores en cada bocado. Prepára esta rica receta y lúcete como la gran chef que eres.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-04-2012

Preparación

1h 15 mins

Media

Salpimenta las chuletas una hora antes de cocinar. En una sartén calienta el aceite Mazola Oliva y Soya y fríe las chuletas por tandas. Alrededor de 5 minutos por cada lado. Tapa y reserva. Pela una naranja y córtala en rodajas. Extrae el jugo de la otra. En la misma sartén donde freíste las chuletas fríe las rodajas de naranja, con cuidado para que no pierdan la forma. Escurre. Agrega el jugo de naranja y el licor, calienta moviendo con una cuchara de madera. Reserva

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

153

kcal

7.65%

Carbohidratos, por diferencia

5.7

1.9%

Proteinas

24%

Grasas totales

8.8

13.54%

null

100

null

Proporcionado por

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Presentación

Monta las chuletas sobre unas rodajas de naranja y salsea; puedes decorar con tomillo fresco.

Tips

Al freír las chuletas no le des vuelta más de una vez para evitar que se endurezcan. Quedan deliciosas acompañadas con puré de papas..

Chuletas en Salsa de Naranja

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