Cordero con Especias

Name: Cordero con Especias
Prep time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Griega
Ingredients: 1 costillar de cordero; aceites de oliva, (un poco); sal; pimientas negras molidas; 1 1/8 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%, (para la marinada); 2 dientes de ajo, finamente picado (para la marinada); 1/2 cebollas, picada finamente (para la marinada); 1 cucharadita de hojuela de chile; 1/4 cucharaditas de jengibre molido; 2 cucharaditas de romero, picado

FAGE

Prueba esta receta para una cena especial, este cordero con especias es suave gracias a que esta marinado en especias y yoghurt estilo griego FAGE Total.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2013

Preparación

Baja

Batir todos los ingredientes de la marinada en un tazón grande por 4 minutos. Colocar el cordero y sazonar. Frotar el cordero con la marinada de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% por ambos lados. Colocar en una bolsa para congelador y meter con la marinada, refrigerar hasta por 12 horas. Para cocinar: Pre calentar el horno a 350ºF y calentar el aceite de oliva en un sartén o bandeja. Sellar el cordero y dejar rostizar en el horno por 2 horas y media.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Tips

El Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% ayuda a ablandar la carne, agregar sabor y se puede utilizar en otros cortes de carne.

Cordero con Especias

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