Costilla de Res al Ajo
Esta receta es una sencilla y deliciosa manera de cocinar la costilla de res; lleva muy pocos ingredientes pero con una gran escencia y sabor que hacen que este platillo sea una muy buena opción. Acompáña estas costillas de res al ajo con una ensalada, verdura al vapor con un poco de mantequilla o guasacaca.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Publicada: 09-02-2013
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Ingredientes
1
Porciones
Porciones
Preparación
1h 30 mins
Media
Información nutricional
* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
368.1
kcal
18.41%
Carbohidratos, por diferencia
2.8
g
0.93%
Proteinas
13.7
g
27.4%
Grasas totales
33.2
g
51.08%
null
100
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Proporcionado por ![USDA]( "USDA")
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Sirva la costilla en un plato y decore el contorno del plato con orégano seco. Acompañe esta delicia con yuca y algún tipo de salsa de su preferencia como por ejemplo la guasacaca (la guasacaca es una salsa típica venezolana que se hace con aguacate).
Tips
Pueden agregar otros aliños como perejil para sazonar la costilla de res.
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