Fetuccini con Pollo

Name: Fetuccini con Pollo
Prep time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 pechugas de pollo, en filetes; 600 gramos de fetuccini; 250 gramos de champiñón; 1 cebolla morada; 3 dientes de ajo; 1 pimiento; 150 gramos de tocino; 1/2 tazas de crema de leche; 1/2 tazas de caldo de pollo; 2 cucharadas de perejil, picado; suficiente de mantequilla; suficiente de aceite; suficiente de queso parmesano; pimienta al gusto

Johana Alvarado

Delicioso Fetuccini con pollo y champiñones, si te gusta mucho la pasta y los hongos esta es una buena opción para ti, espolvorea queso parmesano fresco rallado, te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-07-2012

Preparación

45 mins

Baja

Cortamos el pollo en tiras gruesas y sazonamos con sal y pimienta, salteamos en aceite y mantequilla. Aparte, salteamos los champiñones en aceite y mantequilla y pimienta. Preparamos un aderezo con la cebolla, el tocino, el ajo y el pimiento picados muy fino. Salpimentamos. Agregamos el caldo y la crema de leche. Incorporamos el pollo y los champiñones. Cocinamos los fetuccini y lo mezclamos con la preparación anterior. Adicionamos el perejil picadito y espolvoreamos con queso parmesano y listo!!

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Fetuccini con Pollo

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