Filete de Res en Salsa de Frijol y Chile de árbol

Name: Filete de Res en Salsa de Frijol y Chile de árbol
Prep time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 cebollas blancas, picada finamente; 2 tazas de frijoles bayos, refritos; 6 chiles de árbol; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de consomé de pollo; 2 tazas de caldo de pollo; queso philadelphia; filetes de res, , 12 medallones de 100 g cada uno

Philadelphia

Esta exquisita receta de filete de res es una joya para el paladar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-05-2012

Preparación

25 mins

Baja

Calentar en un sartén con el aceite de oliva. Sellar los medallones de res en la sartén durante 2 min. por cada lado retirar y reservar. Agregar en el mismo sartén sin limpiar la cebolla, dejar freír durante 3 min. una vez que tomaron color dorado oscuro. Agregar los chiles de árbol y dejarlos freír 1 min. y reservar. Licuar perfectamente los frijoles, la cebolla frita junto con los chiles, consomé de pollo en polvo, el caldo de pollo, el Queso crema Philadelphia® de Kraft® Servir en un refractario los medallones de res sellados y agregar la salsa caliente.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

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Filete de Res en Salsa de Frijol y Chile de árbol

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