Nuggets de Pollo Cordon Bleu

Name: Nuggets de Pollo Cordon Bleu
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de carne molida de pollo; 1 huevo; sal al gusto; pimienta al gusto; 200 gramos de queso manchego, corte grueso, ½ cm; 200 gramos de jamón, corte grueso, ½ cm; 2 huevos, para empanizar; suficiente de harina de arroz Tres Estrellas®, para empanizar; suficiente de aceite vegetal; cátsup al gusto, para acompañar; mostaza al gusto, para acompañar; mayonesa al gusto, para acompañar

Harina Tres Estrellas

Estos nuggets de pollo tienen un toque extra especial, pues están rellenos de jamón y queso con una crujiente costra de Harina de arroz Tres Estrellas®, además de tener menos absorción de grasa por no utilizar pan molido para su elaboración. Disfrútalos en compañía de tus pequeños.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-08-2021

Preparación

15 mins

10 mins

Baja

Mezcla la carne molida de pollo y el huevo en un recipiente o bowl, sazona con sal y pimienta. Deberás de obtener una mezcla manipulable, de no ser así, agrega un poco de Harina de arroz Tres Estrellas® para que la mezcla pierda humedad. Forma una bolita de aproximadamente 20 g y presiona al centro para formar un hueco, coloca el jamón, el queso y presiona con ambas manos para dar forma al nugget. Empaniza el nugget pasando primero por el huevo y posteriormente por Harina de arroz Tres Estrellas®, congela los nuggets por 15 minutos y si es necesario crea una segunda capa. Calienta una olla o cacerola profunda a temperatura media y agrega abundante aceite vegetal, una vez que el aceite esté caliente, fríe los nuggets por 12 minutos aproximadamente o hasta que estén completamente cocidos. Retira el exceso de aceite con toallas de papel. Sirve los nuggets acompañados de cátsup, mostaza y mayonesa. Puedes servir con una ensalada, papas o al gusto.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

207.7

kcal

10.39%

Carbohidratos, por diferencia

0.5

0.17%

Proteinas

18.9

37.8%

Grasas totales

14.3

22%

null

100

null

Proporcionado por

¡Regístrate a KiwiPro y conoce las calorías y toda la información nutrimental de esta receta!

Inicia sesión y obtén una suscripción a KiwiPro

Nuggets de Pollo Cordon Bleu

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Nuggets de Pollo Cordon Bleu

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

Tips

Regístrate al newsletter