Tostadas de Tinga de Pavo

Name: Tostadas de Tinga de Pavo
Prep time: 27 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 cebollas, para la salsa; 1 cucharada de ajo, para la salsa; 6 jitomates, para la salsa; 5 chiles chipotles adobados, para la salsa; 1 taza de caldo de pollo, para la salsa; 1 1/2 tazas de cebolla, en tiritas, para la tinga; 1 cucharada de ajo, finamente picado, para la tinga; 2 tazas de pavo, cocido y desmenuzado, para la tinga; sal al gusto, para la tinga; pimienta al gusto, para la tinga; 1 paquete de tostada Charras® amarilla sabor original; suficiente de lechuga, en tiras, para las tostadas; suficiente de crema ácida, para las tostadas; suficiente de queso fresco, desmoronado, para las tostadas; suficiente de cebolla morada, encurtida, para las tostadas

Northgate

Con esta receta de tostadas, podrás aprovechar el pavo navideño y tener el recalentado perfecto. Estas tostadas de tinga de pavo son fáciles y muy rápidas de hacer, pues sólo tienes que seguir tres pasos para su preparación, los cuales te tomarán alrededor de 30 minutos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-12-2019

Preparación

15 mins

12 mins

Baja

Para la salsa, licúa la cebolla, el ajo, el jitomate, el chile chipotle adobado y el caldo de pollo hasta obtener una mezcla homogénea. En una ollita con aceite caliente a fuego medio, sofríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, agrega el pavo desmenuzado y dora por unos minutos. Incorpora la salsa de tomate con chipotle y sazona con sal y pimienta. Cocina por 10 minutos. Reserva. Sobre una pieza de Tostadas Charras® amarilla sabor original coloca lechuga, agrega la tinga de pavo, acompaña con suficiente crema ácida, queso fresco y cebolla encurtida. Sirve.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

76.8

kcal

3.84%

Carbohidratos, por diferencia

5.3

1.77%

Proteinas

8.4

16.8%

Grasas totales

2.3

3.54%

null

100

null

Proporcionado por

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Tostadas de Tinga de Pavo

Ingredientes

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