Name: Pechugas de Pollo "Empanizadas"
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 pollos; 1 1/2 tazas de cereal cornflakes, Special K picado; 1/2 tazas de harina integral; 1/2 cucharaditas de pimienta negra; 1/2 tazas de leche sin grasa; 1/4 tazas de clara de huevo; aceites en aerosol

Preparación

50 mins

Media

Precalentar el horno a 350 grados Farenheit. Poner cereal en una licuadora y licuar hasta que este finamente picado y mida como 3/4 de taza. Poner en otro platoncito el harina y la pimienta. Mezclar las claras de huevo y la leche en otro platoncito. Pasar cada pechuga de pollo por el harina, luego por las claras de huevo y al final por la mezcla de cereal para empanizar. Poner las pechugas en una charola para cocinar y hecharles un spray de Pam en cada lado. Cocinar por 20-25 minutos. Servir inmediatamente.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

166.1

kcal

8.31%

Carbohidratos, por diferencia

31.1

10.37%

Proteinas

6.6

13.2%

Grasas totales

2.1

3.23%

null

100

null

Proporcionado por

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