Name: Piernas de Pollo Estilo Oriental
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Oriental
Ingredients: 6 piernas de pollo; 1 diente de ajo; 2 cucharadas de jerez; 6 cucharadas de salsa de soya; sal, al gusto; aceite de oliva, el necesario; 2 ramas de apio; 2 pimientos morrón rojos; 1 lata de piña en almíbar; 1 cucharada de fécula de maiz; 2 cucharadas de vinagre; 1/2 lata de chile chipotle, en trocitos

Preparación

30 mins

Baja

Se pone a macerar el pollo con el ajo picado, el jerez, 2 cucharadas de salsa de soya y la sal, Después se fríen las piernas en aceite caliente y reserva,

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