Pollo a la Mantequilla en Olla de Presión

Name: Pollo a la Mantequilla en Olla de Presión
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de mantequilla, derretida; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de mejorana; 1 cucharadita de tomillo; 1 cucharadita de romero; 1 cucharada de ajo, finamente picado; sal al gusto; pimienta al gusto; 1 1/2 tazas de papa, cortada en cubos; 1 pollo entero; ensalada al gusto, para acompañar

Yamilette González

¿Quieres consentir a tu familia, pero tienes poco tiempo? Prepara este pollo a la mantequilla en olla de presión, es fácil de preparar y rendidor, bañado en una mantequilla especiada y relleno de papitas. Será la comida ideal para salir del apuro.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-08-2021

Preparación

10 mins

20 mins

Baja

Agrega el orégano, la mejorana, el tomillo, el romero y el ajo a la mantequilla derretida, luego sazona con sal y pimienta. Reserva. Seca el pollo con ayuda de una toalla de papel absorbente, rellena la cavidad con las papas, agrega una cucharada de mantequilla a las papas, después, con ayuda de hilo cáñamo ata las piernas de pollo y barniza con el resto de la mantequilla. Coloca una rejilla dentro de la olla de presión, agrega agua, y coloca el pollo encima de la rejilla. Tapa y cocina por 40 minutos. Reposa el pollo sobre una rejilla, corta un pedazo de pechuga y sirve con ensalada.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

357.8

kcal

17.89%

Carbohidratos, por diferencia

9.2

3.07%

Proteinas

1.7

3.4%

Grasas totales

55.38%

null

100

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Proporcionado por

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Pollo a la Mantequilla en Olla de Presión

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Preparación

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