Pollo en Salsa de Champiñón

Name: Pollo en Salsa de Champiñón
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 mililitros de crema ácida; 8 champiñones, rebanado; 4 jitomates, en cubos sin semillas; 1/2 cebollas, picada bruscamente; sal, y pimienta al gusto; 4 muslos de pollo, cocidos sin piel; 2 cucharadas de mantequilla

Gaviota Ruiz

El pollo de salsa de champiñón es una receta fácil de pollo, muy sabrosa y con una salsa que no podrás dejar de comerla. Es una receta perfecta para que le des variedad a tus preparaciones con pollo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-03-2013

Preparación

20 mins

Baja

Sofreír la cebolla, el jitomate y el champiñón en mantequilla y sazonar. Agregar la crema atemperada a la verdura, rectificar sazón. Agregar las piezas de pollo. Servir con un poco de arroz a la mexicana.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Pollo en Salsa de Champiñón

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