Empanadas de pollo cordon bleu

Name: Empanadas de pollo cordon bleu
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de pechuga de pollo, molida; 1/2 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 1/4 tazas de cilantro, finamente picado; sal al gusto; pimienta al gusto; 1 huevo; 1/4 tazas de pan molido; 8 jamones de pavo, rebanado; 8 queso manchego, rebanado; suficiente de aceite vegetal; salsa al gusto, para acompañar

alexandra romero

Las empanadas de pollo cordon bleu es un famoso platillo de origen suizo que consta de pechuga de pollo empanizada, rellena con queso y jamón. Llevamos este clásico a otro nivel y preparamos estas deliciosas empanadas cordon bleu.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-08-2024

Preparación

20 mins

15 mins

Baja

Mezcla el pollo molido, la cebolla, el ajo, el cilantro, sal, pimienta, el huevo y el pan molido en un tazón. Forma una bolita del tamaño de tu mano y con ayuda de una prensa de tortillas cubierta con plástico aplasta la bolita. Rellena con una rebanada de jamón, una rebanada de queso y cierra formando una empanada. Repite con toda la mezcla de pollo. En un sartén con suficiente aceite fríe una a una las empanadas por 10 minutos tapadas para que se cocinen muy bien. Sirve en un plato o una canasta y acompaña con salsa de aguacate.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

kcal

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

Grasas totales

null

100

null

Proporcionado por

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Empanadas de pollo cordon bleu

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