Sándwich de pollo desmenuzado

Name: Sándwich de pollo desmenuzado
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suficiente de pan de caja; 1 taza de salsa cátsup, para la salsa BBQ; 1/2 rajas de canela, para la salsa BBQ; 1/4 tazas de jugo de naranja, para la salsa BBQ; 3 pimienta gorda, para la salsa BBQ; 1/2 cucharaditas de salsa picante, para la salsa BBQ; 1/2 cucharadas de salsa de soya, para la salsa BBQ; 1/2 cucharadas de salsa inglesa, para la salsa BBQ; 1/2 tazas de azúcar mascabado, para la salsa BBQ; 1 cucharadita de jengibre, para la salsa BBQ; 3 cucharadas de mermelada de chabacano, para la salsa BBQ; 2 tazas de pollo, desmenuzado; 4 rebanadas de piña en almíbar; mantequilla al gusto; suficiente de queso manchego; papas a la francesa al gusto

Mara Alpizar

Anímate a probar este sándwich de pollo desmenuzado, pues es una receta ideal para el almuerzo, la comida o la cena. ¡No te pierdas este delicioso y nutritivo sándwich de pollo desmenuzado!

¿Sabías qué? El pollo aporta vitaminas del grupo B, así como hierro, zinc y proteína.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-10-2024

Preparación

20 mins

45 mins

Baja

Calienta la salsa cátsup, la raja de canela, el jugo de naranja, la pimienta gorda, la salsa picante, la salsa de soya, la salsa inglesa, el azúcar mascabado, el jengibre y la mermelada de chabacano por 30 minutos o hasta que obtenga una consistencia espesa. Agrega el pollo y cocina por 5 minutos más. Reserva. Asa las piñas en una plancha hasta que tomen un tono dorado. Unta el pan con mantequilla y dora en una plancha hasta que esté ligeramente tostado. Agrega un poco de pollo, queso y piña y cierra el sándwich. Acompaña el sándwich de pollo desmenuzado con papas a la francesa y una bebida refrescante.