Brochetas de Carne con Queso

Name: Brochetas de Carne con Queso
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de carne de res molida; 1 cucharada de cebolla en polvo; 1 cucharadita de ajo en polvo; sal al gusto; pimienta al gusto; 1 huevo; 1/2 tazas de pan molido; 1 taza de queso manchego, en cubos grandes; 2 tazas de pimiento, rojos, verde, amarillos, naranjas, cortados en cubos; 1 taza de cebolla morada, cortada en cubos; suficiente de aceite en aerosol; McCormick® mayo DIP esquites al gusto

McCormick®

Estas deliciosas brochetas de carne con queso son ideales para darle un giro a la receta tradicional, pues se preparan a base de mini albóndigas rellenas de queso y vegetales deliciosos, después todo se cocina a la parrilla. No te podrás resistir a sumergirlas en McCormick® mayo DIP.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-01-2022

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Mezcla la carne de res molida con la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, la pieza de huevo y el pan molido en un tazón hasta que estén completamente integrados. Toma un poco de la preparación de carne y forma una albóndiga pequeña, con ayuda de un dedo haz un hueco y coloca ahí un trozo de queso. Cierra la albóndiga y repite esta acción hasta terminar con la carne. Forma las brochetas con las albóndigas, los pimientos y la cebolla. Una vez que estén formadas las brochetas, calienta una sartén o parrilla, agrega aceite en aerosol y cocina las brochetas por aproximadamente 10 minutos cada una. Voltéalas hasta que estén completamente cocidas. Sirve las brochetas de carne con queso acompañadas por McCormick® mayo DIP esquites y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

159.2

kcal

7.96%

Carbohidratos, por diferencia

5.9

1.97%

Proteinas

14.2

28.4%

Grasas totales

8.6

13.23%

null

100

null

Proporcionado por

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Ingredientes

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