Name: Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 800 gramos de filete de res; 3 cucharadas de pimienta gruesa; 1 cucharadita de sal de grano; hierba de olor; 4 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación

20 mins

Baja

Tritura la sal y la pimienta en una licuadora o en un mortero. Porciona el filete en 4 partes iguales y cubre con la mitad de la mezcla de pimienta.

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