Volcán de arrachera

Name: Volcán de arrachera
Prep time: 16 min
Cook time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente de aceite; 1 kilo de arrachera; 3 cucharadas de salsa inglesa; sal al gusto; pimienta al gusto; 1 1/2 tazas de queso Oaxaca, rallado; 1 1/2 tazas de queso manchego, rallado; 1 taza de cebolla morada, fileteada, para las cebollas encurtidas; 1/4 tazas de piña, en cubos pequeños, para las cebollas encurtidas; chile manzano al gusto, en tiras delgadas, para las cebollas encurtidas; 3 cucharadas de vinagre de manzana, para las cebollas encurtidas; sal al gusto, para las cebollas encurtidas; pimienta al gusto, para las cebollas encurtidas; orégano al gusto, para las cebollas encurtidas; suficiente de tostada de maíz

Mundet

Cuando se trata de comer bien, ¡la comida mexicana siempre es la mejor opción! En esta ocasión le dimos un giro a un clásico y creamos este volcán de arrachera con queso, ¡acompaña con un Sidral Mundet® sabor Manzana bien frío!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-06-2023

Preparación

10 mins

6 mins

Baja

Calienta aceite en una sartén a temperatura media, cocina la arrachera con salsa inglesa, sal y pimienta durante 3 minutos o hasta que esté bien cocida. Posteriormente, agrega el queso Oaxaca y el queso manchego y cocina durante 3 minutos más o hasta que el queso se derrita. Para las cebollas encurtidas: Mezcla las cebollas, la piña, el chile manzano, el vinagre de manzana, la sal, la pimienta y el orégano. Sirve la arrachera sobre las tostadas y agrega cebollas encurtidas. Acompaña el volcán de arrachera con el inigualable sabor de Sidral Mundet® sabor Manzana.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

kcal

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

Grasas totales

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Sirve los volcanes de arrachera en un plato y acompaña con las cebollas encurtidas y Sidral Mundet® sabor Manzana.

Volcán de arrachera

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